河池市技工学校

HECHISHIJIGONGXUEXIAO

　　  河池市技工学校为河池武警中队提供的面点培训深受武警部队官兵的欢迎。他们学到的面点技术不仅今天能为部队提供更好的服务，对于将来的退役、转业更是多了一条就业渠道，正是：“一技在手，终身受用”。　　 河池武警中队战士表示，河池市技工学校的老师在上课的时候能将复杂、枯燥的知识转化成简单易懂的知识传授给学员，手把手的教学和负责任的点评，使学员在很短的时间里有了很大的提升，而这些面点知识的全面性...

我校参加广西第一届中药壮瑶药药膳大赛取得团体优秀奖药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学，烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。10月29日，由广西壮族自治区中医药局联合自治区卫生健康委、市场监管局、总工会共同主办的“广西第一届中药壮瑶药药膳大赛总决赛”...

     7月19日-20日，由市卫生健康委员会主办的河池市第一届中药壮瑶药药膳大赛将在我校开赛。   河池山清水秀，有世界“长寿之都”美誉，百岁老人达760多位！有着较为良好的中药壮瑶药药膳基础。据了解，在河池首届药膳大赛上，将隆重推出大化七百弄鸡、都安瑶黑山羊、巴马香猪、环江香牛、天峨火麻、东兰板栗等优质食材，配上桑葚、八角、铁皮石斛、山药等特色药材，通过科学且专业的配制方法及娴熟的制...

责任重于泰山爱的无私奉献    春季是传染性疾病多发的季节，我们常见的传染性疾病包括：流行性感冒、麻疹、水痘、腮腺炎等，这些疾病大多都是通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。    学校是人员比较密集的地方，学校是人员密集、相对集中的地方，一旦出现更容易传播。因此，我校制定了关于流行性疾病的应对方案：早发现、早隔离、早诊断、早治疗，早阻断传染病的传染。   2022年3月15日，...

                    中式烹饪                       ✦培养目标      本专业培养面向餐饮行业、企业就业，适应烹饪职业及相关工种和岗位群工作，胜任烹饪技术工作任务，具备食品安全、生产安全和良好服务意识，规范严谨的操作习惯，以及营养配餐和厨政管理职业素养，符合现代餐饮业发展需要的高技能人才。                      ✦课程设置  ...